智能制造工程是指利用信息技术、物联网、机器人等先进技术和手段，实现制造流程协同、设备自动化、制造过程优化、人机协同等目标的一种制造方法。智能制造工程可以实现以下功能：1. 数据化管理：通过数字化、网络化等手段对制造过程进行全面管控，支持全流程数据共享和协同。2. 智能预测：基于大数据和算法模型对制造环节进行预测和分析，实现高效的生产调度和成本控制。3. 多维仿真：通过三维建模、虚拟仿真等手段模拟实际制造过程，提前发现问题、避免错误，保证生产质量。4. 自动化生产：采用智能设备、机器人等技术实现生产线自动化，提高生产效率和质量，并减少人为干预。5. 人机协作：将人员与智能设备、机器人等协同工作，实现更高的生产效率、质量和灵活性。智能制造工程可以让企业在生产过程中更高效地运行，提高产品质量和生产效率，降低生产成本。