孕妇可以适量食用豆角，因为豆角含有丰富的营养，如维生素C、胡萝卜素等。但是，孕妇在食用时应该注意清洗干净，避免食用不新鲜或变质的豆角，以及避免食用过量，以免引起肠胃不适。此外，孕妇在选择食用豆角时应该避免添加过多调味料，例如味精、酱油等，以免加重胎儿负担。