燃气管接头建议使用铜制，因为铜具有较好的导电、导热性能，不易受到高温和腐蚀的损害，并且其机械强度较高，能够承受一定的压力。虽然不锈钢也是一种材料选择，但其成本相对铜制较高，同时如果不正确使用和维护，容易腐蚀和产生裂纹，建议谨慎选择。