AI思考中知识青年上山下乡的目的是为了帮助贫困地区发展，提供技术支持、教育帮助以及文化传承，吸引年轻人到农村，促进当地经济发展。此外，还能够通过实践来学习新技能、传承传统文化，从而实现农民的全面发展。知识青年上山下乡是为了改善贫困地区的经济发展，他们会提供技术支持、教育帮助以及文化传承，促进当地的经济发展。此外，还能够带动年轻人到农村，学习新的技能、传承传统文化，实现农民的全面发展。