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千禾头道和金标都是中国传统酱油品牌,它们最大的区别在于生产工艺和原材料。千禾头道酱油采用传统的酿制工艺,选用天然黄豆、面筋和小麦等优质原料进行发酵,可以让酱油口感更为醇厚,香味更加浓郁。而金标酱油则采用现代工艺,使用高温快速发酵,所以口感略微清淡一些,更适合用来调味炒菜等家庭烹饪。
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