以下是几种判断鸡蛋是否坏的方法：观察蛋壳：观察蛋壳是否有裂缝、破损、变色等情况。如果有，那么可能会导致蛋壳内部的细菌进入蛋白质和蛋黄中，导致腐败。闻气味：将鸡蛋放在鼻子附近闻一下，如果有刺鼻的气味，那么说明鸡蛋已经变质了。摇晃鸡蛋：将鸡蛋轻轻地摇晃一下，如果里面有响声，那么说明鸡蛋还很新鲜；如果没有响声，那么很有可能是坏掉了。观察蛋黄和蛋白质：将鸡蛋打开，观察蛋黄和蛋白质的颜色和质地。如果蛋黄和蛋白质变得稀薄或者有异味，那么说明鸡蛋已经变质了。总之，新鲜的鸡蛋通常会有光滑的蛋壳、清爽的气味、响亮的声音和紧实的蛋黄和蛋白质。如果鸡蛋有异味、变色、变稀或者没有响声，那么很有可能已经变质了。