将雪梨洗净去皮和核，切成小块。加入清水和适量的冰糖，放入锅中煮开后转小火，煮至雪梨软糯，汤汁变浓稠即可。最后将雪梨汤过滤掉渣，留下纯净的汤汁即可。这样的冰糖雪梨不仅口感清甜可口，而且富含维生素C，对于婴儿的健康成长是非常有益的。