求助两小碗面放多少酵母

如果您要制作两小碗面，通常情况下只需要加入一小勺（约2克）的酵母即可。当然，具体加入酵母的数量还要根据面粉的多少、环境温度等因素进行调整，以确保发酵时间和面团质量的稳定。如果室温较低，可以适当增加酵母的用量，如果室温较高，则可以减少酵母的用量。另外，建议将酵母和面粉混合均匀后，再加入适量的温水进行揉面，这样可以更好地促进酵母的发酵和面团的发展。