种植大蒜时发生烂根，通常是由于以下几个原因造成的：子球质量不好：如果种植的大蒜子球过小或发育不良，容易使得种植后的大蒜根系弱化，容易出现烂根现象。土壤缺氧：大蒜不耐涝，如果选用了排水不良或低洼地作为种植区域，会导致土壤缺氧。长时间缺氧对大蒜的生长和发育不利，容易导致烂根。种植密度过大：种植密度过大会使每株大蒜之间的空间变小，互相竞争营养，这也是造成烂根的原因之一。灌水过频：大蒜需要适量的灌溉，但频繁的灌溉会使地下水位过高，导致根系部分浸泡在水中，加剧土壤缺氧，引起烂根。为了避免大蒜烂根的情况发生，种植前要选择有利于排水的土壤，控制种植密度，适量给予水分，保证种球的质量等。