草书叹字的写法是先写一个平仄相反的“撇捺”，再加一个“虫”字头的勾，最后写一个分叉的“足”，这个分叉要重点写。叹字的草书是汉字草书中的一种，表现出了一种独特的书法风格，具有传统的文化魅力。