鸡肉冲水用冷水还是热水【清江中学吧】_百度贴吧

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鸡肉冲水用冷水还是热水

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IP属地:安徽

1楼2023-06-10 11:35回复

鸡肉应该用冷水冲洗。这样可以帮助去除表面的血水和杂质，同时保持肉质的鲜嫩和口感。使用热水冲洗会导致鸡肉表面凝固，使内部的水分难以通过，影响口感。

IP属地:广西

2楼2023-06-10 11:56

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