提升耕地质量的措施包括合理施肥、轮作休耕、植树造林等。通过科学合理地进行土地管理和保护，可以增加耕地的肥力和水分利用率，提高作物产量和耕地的利用效益。同时，加强土地治理、防止土地退化和污染也是提升耕地质量的重要措施。