缺乏酵素，身体就容易老化，酵素愈多，就愈健康长寿，酵素的含量与人体的健康成正比。经常补充外来的酵素，对体质的改变及强化原有的体质是最直也是快速的更是安全的方法。
1.分解催化：
人体生命的延续与生长，必需要上千种以上的化学反应产生，如胃壁本身藉肌肉收缩而发生的运动，可使食物与胃液相混合，食物在胃中最后消化或粥状，就是食物被分解、大分子变成小分子。
这样的作用可以排除患处残留在血管内的脓水、污物，分解催化使身体回复正常状态，由于酵素的分解作用，食用酵素在外用上它还可清除外伤的坏死细胞、美容护肤上可以清除脸上老化的角质层以及毛细孔当中所残留的秽物。
2.触媒转化：
酵素之分解作用，除了将大分子分解为小分子之外更重要的是将蛋白质经酵素的触媒转化为胺基酸，淀粉转化为麦芽糖、葡萄糖、脂肪转化为甘油、脂肪酸。凡是我们吃进肚子的营养物要是没有经过酵素的触媒转化，身体细胞即不能吸收，就像人体的魔术师一样。
3.加快体内垃圾排导：
酵素可以帮助消化，帮助维持消化道机能，改变细菌丛生态，使排便顺畅，促进新陈代谢。
1.分解催化：
人体生命的延续与生长，必需要上千种以上的化学反应产生，如胃壁本身藉肌肉收缩而发生的运动，可使食物与胃液相混合，食物在胃中最后消化或粥状，就是食物被分解、大分子变成小分子。
这样的作用可以排除患处残留在血管内的脓水、污物，分解催化使身体回复正常状态，由于酵素的分解作用，食用酵素在外用上它还可清除外伤的坏死细胞、美容护肤上可以清除脸上老化的角质层以及毛细孔当中所残留的秽物。
2.触媒转化：
酵素之分解作用，除了将大分子分解为小分子之外更重要的是将蛋白质经酵素的触媒转化为胺基酸，淀粉转化为麦芽糖、葡萄糖、脂肪转化为甘油、脂肪酸。凡是我们吃进肚子的营养物要是没有经过酵素的触媒转化，身体细胞即不能吸收，就像人体的魔术师一样。
3.加快体内垃圾排导：
酵素可以帮助消化，帮助维持消化道机能，改变细菌丛生态，使排便顺畅，促进新陈代谢。
