除了通过植物光合作用进行氧气产生以外，还有另一种收集氧气的方法——电解水。电解水是指使用电能将水分解成氧气和氢气的化学反应过程。具体来说，将电流通过水中时，由于电解作用而使水分解成氢气和氧气。这个过程需要使用一个电解槽，将两根电极浸入水中，然后通电。在通电的过程中，负极上的水会释放出氢气，正极上的水会释放出氧气。将正极收集的氧气进行纯化和储存，就可以得到高纯度的氧气了。相比于通过植物光合作用进行氧气产生，电解水收集氧气更加直接和高效，但是需要注意安全问题，并且需要较高的技术水平和专业设备。