河南省的普通高考通常在每年6月7日至6月9日举行。具体的考试日程会提前公布，让考生有充分的准备时间。需要注意的是，由于新冠疫情等因素的影响，有可能会出现考试时间的调整或其他变化，因此考生需要及时关注招生部门的通知和公告，以获取最新信息。