求助冷冻一年还能吃吗

食品冷冻一年后，是否可以继续食用，取决于具体的食品种类、冷冻方法、冷冻温度等因素。一般来说，如果食品在冷冻过程中得到很好的保护，冷冻温度保持在-18℃以下，且冷冻时间不超过1年，这些食品是可以继续食用的。但是，食品的品质和口感可能会受到影响，以下是一些常见的食品冷冻保存时间：红肉类（牛肉、猪肉、羊肉）：3-6个月。家禽（鸡肉、鸭肉、火鸡肉）：6-9个月。鱼类：3-6个月。虾、蟹等海鲜：3个月。冰淇淋：2-4个月。