陶瓷盘是否可以放入烤箱,主要取决于以下几个因素:1. 陶瓷材料的耐热性。陶瓷材料需要有足够的耐高温性能才可以用于烤箱。常用的陶瓷材料如白陶高岭土可耐2000°C左右高温,而一般碗盘使用的红陶瓷温度耐受范围在1000-1400°C,原则上可以满足家用烤箱的温度要求。2. 陶瓷质地的致密程度。致密的陶瓷材料可以更好地保护内容物,防止水分蒸发和氧气渗透。致密程度高的陶瓷更适合烤箱使用。3. 陶瓷表面釉层的耐热性。部分陶瓷表面施加了釉层装饰,釉层的耐热性会影响陶瓷入烤箱后的表现。高温可使釉面开裂或脱落,所以釉面耐热性较低的陶瓷不太适合烤箱使用。4. 陶瓷厚薄程度。较厚的陶瓷盘更能适应烤箱的温度变化,加热和冷却更为均匀,使用更为稳定安全。薄的陶瓷容易在烤箱里受热不均匀而破裂。