汽车加油的盖子叫油箱盖。它是用来保护汽车油箱的进口，以防止灰尘和水等杂质进入油箱，影响汽车的性能。在加油时，需要将油箱盖打开，将油枪插入油箱进口，然后进行加油。完成加油后，一定要记得将油箱盖紧密盖好，以避免油箱内的燃油外泄，造成环境污染和安全隐患。