不建议宝宝同时食用鳝鱼和猪肉。鳝鱼性温而血液凝固能力强，猪肉则是一种富含脂肪和胆固醇的肉类，在一起食用可能会产生肠胃负担，加重宝宝肠道消化工作。此外，宝宝在添加辅食时应慎重选择鱼类，避免给宝宝带来过多的安全和健康隐患。建议咨询医生或营养师，制定适合宝宝消化吸收的辅食食谱。