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能不能把碗直接放锅里蒸米饭
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gwqeu-ifgi
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_钟瀚瀚儿
初级粉丝
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是可以的,蒸米饭即蒸煮法是古老的一种厨艺,采用锅和碗两种器具,将圆米饭装入锅,加上适量清水,并盖上碗,用中小火蒸煮,一般需要约15-20分钟,熟米饭就能出锅。粗糙的米粒在碗里蒸煮会更软,口感更好,因此有时候也会采用这种方法来制作米饭。该方法在家庭烹饪中使用得比较多,它不仅可以节省时间和燃料,而且也可以保持米饭的营养价值。此外,蒸米饭还可以调配给宝宝吃,用蒸的方式来做可以保持米饭的营养成分,特别是对宝宝来说更有利于消化。
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