具有以下理化性质：1. 物态：乙酸是无色、有刺激性气味的液体，在常温下为液态，沸点为118.1℃，密度为1.049 g/cm³。2. 溶解性：乙酸可以与水和许多有机溶剂混溶。在水中的溶解度随着温度的升高而增加。3. 酸性：乙酸是一种弱酸，它可以与碱反应，生成乙酸盐和水。在水中可以部分离解，产生H+离子和乙酸根离子。