抚恤金的记账方式是通过“应付职工薪酬-抚恤金”来实现的，即在月末发放抚恤金时，将抚恤金从应付职工薪酬中减去，并在费用类别中增加一条抚恤金的支出，帐务处理完毕后需要将发放的抚恤金金额记录在职工个人工资支付明细表中。