现有酱牛肉配方技术。开店专用 商用配方，可以摆摊，也可以开个小店，绝对好吃。
从牛肉处理腌制，香料处理，酱料熬制，高汤熬制，卤水制作，卤制，改刀技巧等整个流程都有。配料比例精准到克。真材实料。短短几天可以掌握核心技术。