乌和一的区别在于它们的书写形式和发音不同。乌是一个单音节的汉字，其字形为“黑色”的意思，发音为/wū/；而一则是一个单笔画的汉字，其字形为数字“1”，发音为/yī/。在中文中它们的使用也非常不同，乌用于表示颜色，如“乌云”、“乌黑”等，而一则是一个基本的数字，用于计数等方面。