咸菜为什么发霉【原创穿越吧】_百度贴吧

05月11日漏签0天

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咸菜为什么发霉

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IP属地:河南

1楼2023-06-06 10:28回复

原因是咸菜没有达到足以抑制细菌生长的咸度，各种微生物仍在活动，从而导致长毛现象。或者是咸菜在腌制加工过程中，灭菌工作做得不到位，让多种有害细菌残留其中，就会容易变质。

IP属地:江西

2楼2023-06-06 10:35

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