小而全生产是一种生产模式，通常用于描述一种以“自给自足”为基础的农业经营方式。它是指在一个相对较小的区域内（比如一块有限的农田），利用多种作物和畜牧业等多样化的生产方式，尽可能满足该区域内家庭和社区的食品、能源和其他资源需要。