炖牛奶木瓜的做法如下：材料：1个中等大小的木瓜500毫升全脂牛奶50克白糖适量的水步骤：将木瓜削皮去籽，切成小块状。在锅中加入适量的水，将木瓜块放入锅中煮5分钟，捞出沥干备用。在另一个锅中，加入牛奶和白糖，用中小火煮沸。加入煮好的木瓜块，继续用小火煮10分钟，不断搅拌，直到牛奶变稠，木瓜变软。关火，盛出装盘，可以冷藏后食用。温馨提示：炖牛奶木瓜过程中要不停搅拌，避免牛奶糊底。可以根据个人口味加入适量的蜂蜜或其他调味料。