安徽过年期间有许多传统美食，如糖煮年糕、酱肉卷、凤尾鱼、爆炒腰花等。在节日期间，家人团圆，常常会一起制作年夜饭，共食欢聚。同时，吃某些食物也具有象征意义，比如吃“鸡头米”，代表着“迎头走运”，吃“酸枣仁”，代表着“甜甜蜜蜜”。