新建文档时，Word默认的字体为“Calibri”，字号为“11号”。这样的字体和字号是比较通用的、常见的设置，适用于各种类型的文档，同时也能够满足大多数用户的基本需求。当然，在需要的时候，用户可以根据自己的喜好和需要，随时更改字体和字号等文本属性。