全智能测控仪之所以不显示温度可能有多种原因，可能是测量温度的传感器损坏、仪器故障、设置问题等等。需要进行仔细排除故障原因，并进行相应的维修和设置操作才能解决此问题。建议使用说明书或联系仪器厂家进行咨询和维修。