苹果树立夏需要进行疏枝、去顶等修剪。首先，应剪除枯枝、病虫害枝和交叉摩擦的枝条。其次，可进行过紧枝、短枝、纭枝等疏枝操作，使苹果树分枝清晰、通风透光。此外，要防止树上芽生长过长，形成漫长的生长点，影响果实营养和质量，因此需要及时进行去顶修剪。