食用建议：少吃粉丝少吃原因哺乳期应少吃粉丝。哺乳期女性每天摄取营养物质，除了要满足自身的营养需求外，还要通过母乳喂养宝宝，使宝宝健康成长。粉丝虽然是以大米、豆类、薯类和杂粮为原料加工制成的丝状干燥淀粉制品，但粉丝在制作过程中可能会加入明矾，即硫酸铝钾，对哺乳期女性及乳婴均不利，故应少吃粉丝，具体原因如下：损害健康人体长期摄入铝残留量超标的粉丝，对脑神经有毒害作用，可能会损伤大脑。此外，还会干扰人的意识和记忆功能，导致老年痴呆，引发肝病、贫血、骨质疏松等疾病。影响婴儿发育哺乳期女性进食粉丝后，其所含有的铝可通过乳汁传递给婴儿，进而损害婴儿的大脑发育，造成不可挽回的局面。