将香菜择洗干净切成段，把葱切丝，再和香油、盐一起与香菜段、葱丝拌匀即可。土豆1个，香菜适量，色拉油适量，白糖10克，精盐3克，味精2克，辣椒将香菜去掉老叶，清洗干净，切成段装入盘中待用。