“着”字的笔顺是先写竖折，再写横折，最后写撇。首先，先写一个竖折，从上到下，接着向右，写一个横折，从左到右，最后写一个向右斜的撇。这样写出来的“着”，结构清晰，形状端正，符合规范的书写要求。