榨汁的比例根据不同的食材而定，一般可以参考以下比例：果汁一般是1:3（水果：水），蔬菜汁是1:2（蔬菜：水），混合果蔬汁是1:2-1:3（食材：水）。此外，还可根据个人口味适当调整比例。