求助西瓜皮可以做酸吃吗?

可以。西瓜皮性微凉，有清利湿热的功效，而常吃的酸味食物对胃肠道有刺激作用，久而久之会引发一些消化问题，因此，建议用西瓜皮来搭配一些清淡酸味的调料，把它烹饪出来，可以起到消化清热湿热，调节肠胃功能的作用，具有较好的食疗功效。