中国的菜价格相对较低，主要是因为中国农业基础好，土地资源丰富，物流大规模高效，劳动力成本低廉。此外，中国的餐饮市场竞争激烈，加上消费者的需求多样化，餐饮厨师也不断进行创新和改进，使得菜品有了更多的选择，价格也更加实惠。