蒸发糕的时间会因制作材料、制作方式以及蒸锅的大小等因素而有所不同。但一般来说，蒸20-30分钟左右即可熟透。以下是一个简单的玉米发糕蒸制方法供参考：将150克玉米淀粉和100克糯米粉混合，加入200克水中搅拌均匀。在另一个碗中打入2个鸡蛋，并加入100克白糖、80克植物油、50毫升牛奶和1茶匙泡打粉，拌匀。将液体混合物倒入玉米淀粉和糯米粉的混合物中，搅拌均匀。把蒸锅加热至水沸腾后，将发糕面糊倒入模具中，放入蒸锅内蒸20-30分钟即可。注意事项：玉米发糕蒸制时要保持锅内的水保持沸腾状态，以确保糕点能够迅速膨胀、熟透。为了避免玉米发糕变得过于粘性，蒸制前，可以将模具刷上少量植物油或用一张蒸纸垫在模具底部。玉米发糕出锅后，可以晾凉、切块作为甜品或配菜食用。