北厨房（NorthKitchen）是指在餐厅主餐厅以北设置的厨房。它主要用于储存食材、烹制食物和准备餐具，它们的厨师还负责将菜品从厨房送到餐厅里供客人食用。北厨房一般有不同的工作区和区域，其中主要有热菜房、凉菜房、调味间和其他专用厨房，每个厨房都有自己的功能和特殊工艺。