专业分包是指在建筑施工中，由专业的承包商负责完成某个特定的工作或工程，并将其分解成若干个子任务，再分配给其他承包商进行施工。主要周转材料包括以下几种：1. 钢筋：用于加固混凝土结构，是建筑施工中不可缺少的材料之一。2. 砖瓦：用于建造墙体、地面等建筑构件。3. 水泥：用于混凝土、砂浆等建筑材料的制作。4. 沙子：用于混凝土、砌筑等建筑工程中的填充材料。5. 石子：用于混凝土、路面等建筑材料的制作。6. 木材：用于建造梁柱、门窗、楼梯等建筑构件。7. 玻璃：用于建造窗户、门等建筑构件。8. 金属管材：用于输送水、气、暖等管道系统。9. 电线电缆：用于电力、通讯等系统的建设。这些主要周转材料的使用量和种类会根据具体的建筑项目而有所不同。