求助受潮的饼干如何变脆

将受潮的饼干放入烤箱加热，可以使其变脆。饼干受潮后会变得有些松软，因为潮气穿透了其中一层表皮，使其内部水分增加，致使饼干变得松软容易发黏。但是，在烤箱里将饼干加热会使其表面的水分蒸发掉，去除多余的水分，使其再次变得脆硬。所以，将受潮的饼干放入烤箱加热，就可以使其变脆。