七七十九减去41的结果是38。这是一个基本的数学运算，可以采用竖式计算法进行计算，也可以通过口诀“六七去三，七七去四，前面借一，后面加十”来实现计算。这个算式是由三个两位数相减得出的，能够训练我们进行简单的数学计算和逻辑思维，对于日常生活中的算术运算和学习数学都有帮助。