在坐月子期间，母亲的饮食需要遵循科学的膳食安排，以满足新生儿的需求和母体恢复的需要，避免食用过于刺激性或者营养成分过高的食品。车仑饼属于糕点类食品，含有较多的油脂、糖分和热量，过度食用可能会导致肥胖等问题，且其中还含有少量的酒精，容易诱发乳腺炎等并发症，因此，建议坐月子期间的妈妈少食用或避免食用车仑饼这类糕点。建议坐月子期间的妈妈可以多食用新鲜的蔬菜、水果、粗粮、鱼肉等营养丰富、易消化吸收的食品。同时，还可以食用一些补血、补气、补钙、活血化瘀的食材，如红枣、枸杞、黑豆、板栗、猪蹄筋、鸡肝等，以帮助母体快速恢复。