欧洲人的主食大致分为两大类:一类是面食,包括意大利面、米饭面等;另外一类是非面食,如披萨、汉堡等食物。其中,意大利面是欧洲主食中以拉面、千斤顶面最为出名的,它主要由面粉、水和盐组成,烹饪简单易行,混合番茄汁或者五香调味,加上淡忌廉奶油等就可以作为正餐,也可以搭配不同的蔬菜、肉类,搭配出来的做法很多样。而披萨、汉堡等食物也是欧洲人经常食用的。披萨在白面饼上添加多种佐料,将其烘焙成巨型圆形的披萨,味道鲜美。汉堡则是由牛肉、烤肉、培根和各种蔬菜夹在半圆形的面包之间而成,而且耐吃、略有咸味,是欧洲常见的食物。