黄酒煲鸡是一道营养丰富的传统汉族菜肴，但是在哺乳期的妈妈们食用时需要注意以下几点：1.黄酒中含有一定量的酒精，哺乳期妈妈要尽量避免饮用或食用含有酒精的食物，以免对宝宝的健康产生影响。2.黄酒煲鸡中的鸡肉是一种高蛋白、低脂肪的食物，对哺乳期妈妈和宝宝都有营养价值，但是要注意鸡肉是否煮熟，以避免细菌感染。3.黄酒煲鸡中的调味料如姜、蒜等，可以增加菜肴的口感和营养价值，但是要注意不要添加过多的盐和味精等调味料，以免对妈妈和宝宝的健康产生影响。综上所述，哺乳期妈妈可以适量食用黄酒煲鸡，但是要注意去除酒精、煮熟鸡肉和适量调味等问题。如果您有特殊的饮食需求或健康问题，请咨询医生的建议。
