南昌作为江西省的省会,有着丰富多样的美食文化,以下是一些南昌比较有名的美食招牌:大排档:南昌的大排档文化非常丰富,南京东路、洪都北路等地都有很多经典大排档,以烤鱼、烧烤、小吃、啤酒等为主打菜品。瑶池酒家:南昌当地著名的餐饮品牌,以贵州菜系为主打,主要有毛血旺、糟溜肉、葱烤鱼等经典菜肴。南昌老菜馆:创建于清朝末年的老字号餐馆,有着传统的南昌风味菜肴,如南湖米粉、南昌烤肉、卤猪蹄等。伍氏牛肉店:南昌知名的牛肉餐厅,以牛肉火锅和牛肉卤面为主打,尤其以其牛肉卤面口感细腻、味道独特而著名。陈记土菜馆:南昌当地非常受欢迎的农家菜馆,以炖品、烩菜、卤菜为主打,口味地道、价格实惠。紫云轩:南昌高档餐饮品牌,主要以粤菜和湘菜为主打,宴会和团体套餐非常有特色。