想问一下各位大佬【面包吧】

做大列巴面包的时候，我就用普通做包子的面粉可以吗

送TA礼物

来自Android客户端1楼2023-05-31 14:00回复

大列巴很扎实，不会爆出桶

我做大列巴都是用高比克U10打面，如果你用做包子的面粉，做出来很可能就是跟馒头那样~

2楼2023-06-03 10:08

您好，我们是上海明富健康科技有限公司专注食品原料30年始于1994年
看完你们的产品我们家有柑橘纤维保水保油清洁标签天然健康原料促进口感防止干燥以及有综合配套面制品改良剂和复合配方防腐剂，能让烘焙产品蓬松发酵得更好更大更圆润口感更棒的同时，保质期也能做到不错的期限，有样品免费寄出试用。可以私聊我

IP属地:上海

3楼2024-12-09 12:00

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IP属地:上海

4楼2024-12-09 13:10

看完你们的产品我推荐使用柑橘纤维保水保油清洁标签天然健康原料促进口感防止干燥以及有综合配套面制品改良剂和复合配方防腐剂，能让烘焙产品蓬松发酵得更好更大更圆润口感更棒的同时，保质期也能做到不错的期限，有样品免费寄出试用。可以私聊我

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5楼2024-12-18 11:38