醇厚。醇厚是指口感非常丰富和柔滑，口感十分绵软，不腻而且很富有层次感，让人能体会到食物中所浓郁的原料和烹饪技巧的特色。醇厚口感的食物会给食客带来满足感。例如，一份香醇的牛肉汤会带给我们满满的满足感，因为它的口感醇厚无比，肉质也非常滑嫩，这可以表明厨师的技艺水平也很高。