建议晚期孕妇可以吃鹅肉，但是要注意流程卫生。此外，建议孕妇在食用鹅肉时，应该选择活鹅或者新鲜冷冻鹅肉，并且避免食用烹制过的鹅肉，以免影响孕妇和胎儿的健康。总之，晚期孕妇可以尝试适量食用鹅肉，但一定要注意安全卫生、把握好食物温度，以免对自己和宝宝造成不良影响。除了鹅肉，孕妇还可以尝试食用其他低脂肪高蛋白的肉类，比如鸡肉、瘦牛肉等，也可以少量食用鱼肉。另外，孕妇在食用肉类时，一定要使用新鲜的食材，并适当烹饪，以免带来细菌感染的风险。