妇是可以吃羊肚菌炖鸡的，吃的时候不要食用鸡头鸡屁股，而且如果孕妇患有胃、利肠炎、消化性溃疡等疾病最好不要食用羊肚菌炖鸡，最好还是先去医院进行检查一下，然后依据自己的体质再决定是否吃羊肚菌炖鸡，孕妇在怀孕的过程中是可以吃羊肚菌的。